About Mio Tesoroミオ・
テゾーロについて

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「天使のアップルパイ
ミオ・テゾーロ」

- 心を込めた手作りアップルパイ -

「天使のアップルパイ ミオ・テゾーロ」は、
素材にこだわり抜いた手作りのアップルパイ専門店です。
厳選したりんご、旬のフルーツ、そして毎日仕込むパイ生地。
どれもが、ひとつひとつのパイに込められた職人の技術と情熱を感じさせます。
そのため、ひと口食べるたびに、素材の本来の味わいが心に響くような美味しさが広がります。
シンプルだからこそ、作り手の心が伝わる──そんなアップルパイをぜひご賞味ください。

Our craftsmanshipミオ・テゾーロの
こだわり

Detail.01

天使の羽のような
サクサク食感

angel

天使の羽を思わせるような、軽やかでサクサクとした食感が魅力のアップルパイ。
ひとくち頬ばると、香ばしいパイ生地の食感と、りんごのやさしい甘みがふわっと広がります。
重たすぎず、最後までおいしく楽しめる、心まで満たされる一品です。

天使の羽のようなサクサク食感

Detail.02

とろけるりんごの
甘い誘惑

angel

じっくりと焼き上げたりんごは、口の中でやさしくとろけるような食感に。
りんご本来の甘みとほどよい酸味が重なり、サクサクのパイ生地と絶妙に調和します。
ひとくち食べるたびに、もう一度食べたくなるような、甘く贅沢な味わいをお楽しみください。

とろけるりんごの甘い誘惑

Detail.03

もっと楽しむ、
アップルパイ
のアレンジレシピ

angel

そのままでもおいしいアップルパイですが、少しアレンジを加えるだけで、いつもと違った味わいを楽しめます。
温めて香ばしさを引き立てたり、アイスクリームや生クリームを添えたりすることで、カフェスイーツのような贅沢な一皿に。
ご自宅でのティータイムや、おもてなしのデザートとしてもおすすめです。

もっと楽しむ、アップルパイのアレンジレシピ

Detail.04

春夏秋冬 
季節のパイ

angel

季節ごとのおいしさを楽しんでいただけるよう、春夏秋冬に合わせて新たなパイもご提供しております。
春はいちごや桜、夏は桃やブルーベリー、秋は栗やさつまいも、冬はりんごやチョコレートなど、その時期ならではの味わいを大切にしています。
サクサクのパイ生地と旬の素材が重なり合う、季節限定のおいしさをぜひお楽しみください。

春夏秋冬 季節のパイ

How our apple pies are made

アップルパイが出来るまで

Flow.01

生地にカスタードクリームとりんごのシロップ漬けをのせます

生地にカスタードクリームとりんごのシロップ漬けをのせます

Flow.02

パイを2つに折り丁寧に成形

パイを2つに折り丁寧に成形

Flow.03

オーブンで焼き上げ

オーブンで焼き上げ

Flow.04

ナパージュを塗り、ツヤを出します

ナパージュを塗り、ツヤを出します

Flow.05

最後に粉糖を振ります

最後に粉糖を振ります

Flow.06

完成です!

完成です!